Se busca aumentar los niveles de producción de pescado en el país y disminuir sus costos.
Docente del Politécnico Jaime Isaza Cadavid recibió mención de honor por su aporte a la piscicultura en el país.
Gracias a su trabajo y apoyo a las comunidades que trabajan con piscicultura, Lucy Arboleda, docente del Politécnico Jaime Isaza Cadavid, recibió mención de honor de la Asociación Académica Colombiana De Acuicultura.
El Politécnico Jaime Isaza Cadavid tiene una estación piscícola en San Jerónimo, allí se educa y se hace acompañamiento a las comunidades.
Esta mención de honor es para aquellas personas que han promovido y desarrollado las ciencias acuícolas en el país.
“Lo recibo con gran alegría, con mucha humildad y decirles a las generaciones venideras que lo más importante es servir, el servicio”, manifestó Lucy Arboleda, docente Politécnico Jaime Isaza Cadavid.
El objetivo de la piscicultura es producir peces de manera controlada y de forma sostenible.
“Exportamos aproximadamente 4 mil 308 toneladas de tilapia, trucha y camarón, especialmente a Estados Unidos y tenemos una participación en el PIB del 3.3 % del sector agropecuario”, aseguró Lucy Arboleda, docente Politécnico Jaime Isaza Cadavid.
La docente busca fomentar el cultivo de peces
“El pescado es la mejor proteína que podemos consumir, entonces se ha alentado a mujeres de comunidades y a niños para que se inicien en el proceso del cultivo de peces como una alternativa económica a nivel familiar. De igual manera, también hemos venido protegiendo peces nativos como la Zabaleta”, afirmó Lucy Arboleda, docente Politécnico Jaime Isaza Cadavid.
Fuente: H13N
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