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HI 96841

Refractómetro digital para cervezas

Los refractómetros digitales Hanna para la medición de cervezas permiten obtener lecturas del contenido de azúcar en el mosto y convertirla en grados plato al pulsar un solo botón. El HI 96841 cuenta con un robusto diseño especialmente diseñado para el ambiente cervecero. Rápido (respuesta en 1.5 seg), preciso, simple de usar y limpiar.

  • Pequeño tamaño de muestra, tan solo 2 gotas de mosto (0,1 mL).
  • Calibración rápida y sencilla con un solo botón
  • Resultados rápidos y precisos se muestran en 1.5 segundos.

El refractómetro digital HI 96841 combina forma y función en una unidad compacta. El medidor cuenta con un tiempo de respuesta de tan solo 1.5 segundos. El HI96841 permite la medición del índice de refracción del mosto y la convierte en °Plato compensando los cambios en la temperatura.  La pantalla LCD mejorada permite leer las mediciones de temperatura (°C o °F) y °Plato de manera simultánea. La resistencia al agua IP65 de la carcasa sellada y la celda de medición están diseñadas para trabajar en condiciones adversas, permitiéndoles adaptarse a cualquier planta cervecera.

La escala de °Plato es una manera de cuantificar la concentración de azúcares y solidos disueltos en el mosto. Esta medida puede indicar el potencial contenido de alcohol de una cerveza terminada. El HI96841 convierte el índice de refracción a una lectura en °Plato por medio de las tablas de la Comisión Internacional para la Uniformidad en Métodos de Análisis de Azúcar (ICUMSA) y de la Sociedad Americana de Químicos Cerveceros (ASBC).

  • Diseñado para el análisis de azúcar en el mosto
  • Algoritmos de compensación de temperatura basados en soluciones de sacarosa
  • Rango 0 to 30 °Plato con ± 0.2 °Plato

Interferencia del Alcohol

Debe resaltarse que una vez empieza la fermentación, el etanol y los residuos de azúcar interfieren mutuamente y previenen una lectura precisa de los Brix o azúcar residual. Por esta razón, estos refractómetros no pueden usarse con cervezas terminadas u otras bebidas fermentadas. Su diseño es exclusivo para el mosto.


Características especiales



Calibración en un punto

  • Calibración con agua destilada o desionizada.

Pequeño tamaño de muestra

  • El tamaño de muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas (0,1 mL)
Compensación automática de temperatura (ATC)

  • Compensa de manera automática las variaciones de temperatura
Resultados rápidos y precisos

  • Las lecturas se muestran en aproximadamente 1,5 segundos.

Pantalla LCD dual

  • La pantalla LCD dual presenta las lecturas de temperatura y °Plato de manera simultanea
Celda de medición en acero inoxidable

  • Fácil de limpiar y resistente a la corrosión
Indicador de batería

  • El porcentaje de batería restante se mostrará al encender el medidor junto con un indicador de batería baja.

Apagado automático

  • El medidor se apagará de manera automática luego de 3 minutos sin uso.

Protección IP65

  • La carcaza en plástico ABS resistente al agua se diseñó para aplicaciones tanto de campo como de laboratorio.
Contenido de azúcar Rango 0 a 30 °Plato
Resolución 0,1 °Plato
Precisión (@25°C/77°F) ±0.2 °Plato
Temperatura Rango 0 a 80°C (32 a 176°F)
Resolución 0,1°C (0,1°F)
Precisión (@25°C/77°F) ± 0,3 °C (± 0,5 °F)
Compensación Automática entre 10 y 40°C (50 a 104°F)
Especificaciones adicionales Tiempo de medición Aproximadamente 1.5 segundos
Volumen mínimo de muestra 100 mL (para cubrir totalmente el prisma)
Fuente de luz LED amarillo
Celda de muestras Anillo de acero inoxidable y prisma en vidrio
Apagado automático Después de tres minutos de inactividad
Clasificación de la carcaza IP65
Tipo/Vida de la batería 9V / aproximadamente 5000 lecturas
Dimensiones / Peso 192 x 102 x 67 mm (7,6 x 4,01 x 2,6”) / 420 g (14.8 oz.)
Información de entrega El HI 96841 se entrega con batería de 9V y manual de Instrucciones
El HI96841 se entrega junto a una batería de 9V y manual de instrucciones

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